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川貝真偽鑒別
【發布時間】:2010-4-19    【來源】:中國中醫藥報
川貝母是一味名貴的中藥材,藥用始載于明代的《滇南本草》一書,是治療外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥的良藥。由于其療效卓著,藥用需求量大,就有人用偽品來冒充川貝。
 
  川貝母為百合科多年生草本植物,其品種較多,可分為松貝、青貝、爐貝三種規格,其藥材性狀各有所區別。
 
  正品川貝
 
  松貝:呈卵圓形,顆粒大小均勻,直徑一般不超過1厘米。頂端稍尖、閉口。底部平、能直立放穩。外層兩鱗片大小懸殊,小鱗片被包在心臟形的大鱗片內,留一新月形部分在外,俗稱“懷中抱月”。外表純白色,有光澤。質地硬脆,粉性足。
 
  青貝:呈扁球形,外層兩鱗片大小相近。頂端開口,內有小鱗片數枚,顆粒多歪邪,不能直立放穩。外表呈淺黃白色,質地較松貝疏松,粉性。
 
  爐貝:多呈棱形或圓錐形,顆粒大,形似馬牙狀,故俗稱“馬牙嘴”。質脆、粉性。這三種貝母均氣微、味微苦。
 
  偽品川貝
 
  山慈姑:又名土貝母、草貝母,外形與川貝母相似,但基部呈臍狀凹入,根莖有須。表面呈黃白色或黃棕色。光滑不分瓣。質堅硬難折,氣微弱,味極苦而辛。本品含秋水仙堿,系有毒草藥,內服過量可使中樞神經麻痹而死亡。中醫多外用治癰腫、瘰疬和關節炎等癥。與川貝母的止咳化痰、清熱散結不同。
 
  光慈姑:亦名光姑子,藥材呈圓錐形。頂端漸尖,基部圓平。中央凹入,不分瓣,顆粒較松貝稍大,表面呈黃白色或淺棕色,光滑。一側有條縱溝到頂端。質硬而脆。斷面白色,粉性,內有一圓錐形心。氣微,味淡。
 
  總之,偽品川貝與川貝的外形相似,但它們的藥材性狀均呈整塊狀,不分瓣。這是識別川貝真偽之重要特征。

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